یکی از شاخه های آشپزی ، آشپزی مدرن است که تمامی غذای نو با ایده های جدید مورد توجه و محبوبیت اکثر افراد ، بخصوص کسانی که به آشپزی و تست غذاهای جدید علاقه دارند قرار گرفته است.